ショウガ科(Zingiberaceae)は、53属1200種以上から構成されるショウガ目最大の科でで4つの亜科が識別できます( et al,2002)が、我が国でよく見かけるのは、ショウガ亜科(Zingiberoideae)とハナミョウガ亜科(Alpinioideae)に属する種です。ショウガ、ウコン、カルダモンと重要な香辛料となる種を含んでいます。
APG-IV体系による植物の目一覧
【ショウガ科(Zingiberaceae)】
和名 (Japanese Name) |
画像 (Image) |
学名 (Latin name) |
英語名 (English name) |
ショウガ亜科(Zingiberoideae) ショウガ連(Zingibereae) ショウガ属 Zingiber |
ショウガ |
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Zingiber officinale |
Ginger |
ショウガ亜科(Zingiberoideae) ショウガ連(Zingibereae) シュクシャ属 Hedychium |
ハナシュクシャ |
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Hedychium coronarium |
White Ginger Lily |
ヘディチウム・ホースフィールディ |
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Hedychium horsfieldii |
Java Ginger |
ショウガ亜科(Zingiberoideae) ショウガ連(Zingibereae) ウコン属 Curcuma |
クルクマ |
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Curcuma alismatifolia |
Summer Tulip |
クルクマ ‘ロータスピンク’ |
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Curcuma petiolata ‘Lotus Pink’ |
Siam Tulip |
クルクマ ‘ロータスホワイト’ |
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Curcuma petiolata ‘Lotus White’ |
Siam Tulip |
クルクマ ‘レッドトーチ’ |
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Curcuma X Banrai ‘Red Torch’ |
Ban Rai Red Torch |
ウコン(ターメリック) |
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Curcuma longa |
Turmeric |
ハナミョウガ亜科(Alpinioideae) ハナミョウガ連(Alpinieae) ハナミョウガ属 Alpinia |
キフゲットウ |
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Alpinia zerumbet ‘Variegata’ |
Shell Ginger |
フイリゲットウ |
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Alpinia sanderae |
Marble Ginger |
レッドジンジャー |
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Alpinia purpurata |
Red Ginger |
ヤクチ |
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Alpinia oxyphylla |
Sharp-leaf Galangal |
チクリンカ |
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Alpinia nigra Syn. Alpinia bilamellata |
Bamboo-leaved Galangal |
ハナミョウガ亜科(Alpinioideae) ハナミョウガ連(Alpinieae) ショウズク属 Elettaria |
カルダモン |
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Elettaria cardamomum |
True cardamom |
【文献】
WJ, Prince LM, Williams KJ (2002) The Phylogeny and a New Classification of the Gingers (Zingiberaceae): Evidence from Molecular Data, Am J Bot, 89(11), 1982-1696, DOI: , Accessed: 2023-07-18.
Kress WK (1990) The Phylogeny and Classification of the Zingiberales, Ann Missouri Bot Gard, 77(4),698-721, DOI: 10.2307/2399669, Accessed: 2023-07-18.
The Angiosperm Phylogeny Group and others (2016) An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG IV, Botanical Journal of the Linnean Society, 181(1), 1–20, DOI: 10.1111/boj.12385, Accessed: 2023-07-11.