今年は太田川源流の森へは行けませんでしたが、代わりにサントリーの主催する『森と水の学校』白州校に参加しました。太田川源流の森に比べると森の原生度はやや低めでしたが、その代わりリーダーの元に少人数で学ぶ方式は、大変有効だったと思います。かえでグループのリーダー「セブリさん」、有り難うございました。
因みに、サントリー天然水白州工場で生産する『天然水』は、特にカリウム濃度の低い軟水で、大変飲みやすい水でした。
夕飯は、ホテルの近くのみな実という魚菜料理處で……。何故、山梨で海鮮かということは別にして、大変おいしいお刺身を戴きました。