今年も誕生日のプレゼントは、米焼酎！　2022：山ほたる

吟醸酒「皆空」

吟醸焼酎 皆空 kaiku
「皆空(かいくう)」は、60%以下に精米した酒造好適米・山田錦を原料米に用いた吟醸焼酎です。清酒用の吟醸酵母で仕込み、低温長期発酵でもろみを熟成させ、そのまま搾れば純米吟醸酒となるところをさらに、低温低圧で蒸留して、大がめで貯蔵熟成しております。
吟醸香あふれるまろやかな味わいをストレート、オンザロックや水割りでお楽しみください。
　　製造者 株式会社 喜多屋